Pierre Michon — Wikipédia
Reconnaissance Pierre Michon se fait connaître en 1984 avec Vies minuscules qui reçoit le prix France Culture. Il a depuis publié une douzaine de livres.
VIDEO. Qu'est-ce que le michon, cette galette salée cuisinée dans le ...
Le michon est constitué d'une pâte de farine de blé (type pâte à crêpe), du comté jeune coupé en tranches ou lamelles, de sel et d'un peu de matière grasse, comme de l'huile, pour la cuisson.
Le Michon au comté : Recette de Le Michon au comté - Marmiton
Recette Le Michon au comté : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Recette Le michon au Comté sur Recoin.fr
Préambule : Le michon est une spécialité jurassienne simple et savoureuse. C'est une grosse crêpe à base de farine, d'eau, de lait et de comté râpé. Le michon se déguste chaud avec de la salade et de la charcuterie.
Découvrez le michon, cette généreuse spécialité bretonne ... - MSN
Oubliez un instant le traditionnel far ou le kouign-amann. Découvrez le Michon Breton, un dessert aux pommes fondant, généreux et terriblement réconfortant, très facile à faire.
Michon au Comté - Rapide et bon
Qu'est-ce que le michon au Comté ? Le michon est une spécialité culinaire originaire du Haut-Doubs, en Franche-Comté. Il s’agit d’une galette épaisse à base de pâte à crêpe riche en Comté, cuite à la poêle pour obtenir un extérieur croustillant et un cœur fondant.
Michon - Cuisine Actuelle
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Pierre Michon
Dans Corps du roi (2002), pour évoquer les écrivains qu’il aime (Beckett, Flaubert, Faulkner, Hugo), Michon active la dialectique entre, d’une part, le corps fonctionnel et mortel et d’autre part le corps dynastique et éternel « que le texte intronise et sacre ».